红网桃江县分站6月13日讯(通讯员 刘勇华 陈倩）为宣传全县在非物质文化遗产保护工作中取得的成就，进一步提高全社会对非物质文化遗产的保护意识，动员全社会各方面力量投入非物质文化遗产保护事业，6月10日，湖南省桃江县2017年“文化和自然遗产日”非物质文化遗产宣传展示活动进入流动宣传最后一站——桃江县公众大舞台前坪，此前该主题活动已分别进入到桃花江镇多所小学进行过展示。此站展示时间为两天，12日结...
大巴车高速行驶着，一路经过花果山、桃江竹海，在我以前的印象里，桃江小而精致。可能是实在太长时间没有来过这边了，一度以为自己是不是搭错车了，因为六年的时间，足以改变很多东西。下了车站，发现变化不大，可是一出车站，人就凌乱了，原来的心连心超市呢？车站后面我经常去吃火锅的小餐馆呢？还有那个以前几个小伙伴去开黑的小网吧呢？本来方向感就不是很好的我，晕头转向找了半天，总算是找到了出站口。而且面对毫无章...
米醋，在诸多酿造醋品类中，在营养价值和药用功效上，非常突出。而米醋的酿造上，又以纯天然发酵的醋口感更丰富。古代酿造米醋，是严格遵循时令而进行，古代民间按节气分土地醋(二月初二)，清明醋(佛醋)，端午醋(神仙醋)，七醋(七月七)等诸多时令品种。在泡制中药上，以清明之水所酿时令醋为上品。明代李时珍《本草纲目》中有详细记载，唯有陈酿三年的米醋方可入药，在水论二部中，贮清明之水入药，谓之神水。至...
酒茶醋这三大文化中，酒文化的历史是最悠久的，煮酒论英雄的豪爽侠义，李白将进酒的洒脱风流，刘伶天地里的兀兀独立，段誉乔峰豪饮千杯的旷世知音，成就了个性鲜明的英雄处世风范。帝皇将相，庆典封禅离不开酒，百姓平民，寻根祭祖离不开酒。酒是沟通天地神灵的媒介，是人与心灵源头对话的窗口。俗话说酒品即人品，酒是灵魂的幻影，展现着红尘中真实的自己。 说到品醋，曾有首诗记载了品醋参禅的故事：＂相约金山喜纵谈，风流学...
今年4月份，我市公布的第六批市非物质文化遗产名录中，有一项非物质文化遗产鲜为人知，它就是桃江的瞿峰米醋传统制作技法。近日，记者带着一种好奇的感觉，跟随这项非物质文化遗产的传承人熊万峰先生，来到桃江县武潭镇瞿峰山附近的基固庙村——现存最古老的米醋生产地，探访其神秘的制作工艺。 熊万峰的米醋基地就在瞿峰山下，这是一个偏僻且美丽的乡村，青山绿水，竹林幽静，扑鼻而来的清新空气，令人心旷神怡。一路上熊万峰...
